|
| 年份以實物為準 / 6支裝 | 貨號 | 價格 |
|---|---|---|
| 年份以實物為準 / 單支裝 | G6440CC0A93737-1 | ￥188 |
| 年份以實物為準 / 6支裝 | G6440CC0A93737-2 | ￥1080 |
老藤GSM
干紅葡萄酒
Torbreck Old Vines GSM
度數(shù)：14-16%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
呈深石榴紅色，帶有紫色調(diào)
香氣
充滿豐富、成熟的櫻桃、黑李子、甜美的蛋糕香料和泥土味
口感
口感醇厚濃郁，帶有多汁的紅色漿果、熏肉和甜蛋糕香料的味道。單寧柔滑。
評分
暫無
酒莊
Torbreck Wines - 托布雷酒莊
產(chǎn)區(qū)
Barossa Valley - 澳洲巴羅薩產(chǎn)區(qū)
品種
Grenache - 歌海娜
Shiraz - 西拉
Mourvedre - 慕韋度
圖片
?
酒莊介紹
Torbreck Wines - 托布雷酒莊
托布雷酒莊雖只有短短的10年歷史，卻在澳大利亞神圣的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——巴羅薩谷（Barossa Valley）擁有一些古老的葡萄園。托布雷酒莊是少有的可以兩次得到Robert Parker先生滿分100分的莊園，而且被評為是“世界上偉大的葡萄酒莊園之一” 。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
目前，托布雷酒莊的葡萄園占地250英畝（約101公頃），種植的葡萄品種有歌海娜(Grenache)、西拉(Shiraz)、 慕合懷特（Mourvedre）、維歐尼（Viognier），瑪珊（Marsanne）、瑚珊（ Roussanne）、芳蒂娜（Frontignac）和赤霞珠(Carbernet Sauvignon)等。葡萄樹的平均年齡為60年，種植密度為1,500株/公頃。
工藝流程
葡萄采收回來后，酒莊會采用非常傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)進行釀制，一開始先對葡萄進行輕柔去梗，然后慢慢泵打入頂端開口的發(fā)酵容器中，每天循環(huán)旋轉(zhuǎn)兩次，強制性徹底減載一次。發(fā)酵過程結(jié)束后，用一個籃子對所有的葡萄皮進行壓榨，在酒桶中自發(fā)進行蘋果酸和乳酸發(fā)酵，使用每一個單一葡萄園的本土菌種。
美酒佳釀
由于在釀酒方面成績突出，在短短幾年當中，托布雷酒園便蜚聲澳大利亞及國際葡萄酒界。2004年底Robert Parker將托布雷酒園三款葡萄酒評為99/99+，同時還有6款酒獲得90分或以上的高分，這是特有的，同時再次證明托布雷酒園的確值得期待。
葡萄品種
Shiraz - 西拉
縱橫南北西拉是一個古老的葡萄品種，有人推測從波斯王朝時就已開始種植了。后來法國隆河一帶曾經(jīng)大面積種植，并是當?shù)胤浅Ａ餍械钠咸丫?。如今，澳大利亞種植西拉的熱情遠遠超過法國隆河地區(qū)，成為西拉主要的產(chǎn)地。
Grenache - 歌海娜
歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉貢省的里奧哈，主要種植在法國南隆河地區(qū)、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜的產(chǎn)量高、成熟晚、含糖量高，所以需要在炎熱和干旱的條件下才能完滿地成熟。所釀造的葡萄酒通常酒精度也比較高。
Mourvedre - 慕爾韋度
幕爾韋度葡萄酒有濃烈的黑萄果味和單寧酸味，但需要一個靠海、夏季溫暖的環(huán)境以充分成熟，邦多爾便成了慕爾韋度的自然家園。幕爾韋度在新教皇城堡調(diào)制的混合酒表現(xiàn)不俗。在西班牙，慕爾韋度稱為莫納斯特萊(Monastrell)，是當?shù)蒯勚苾?yōu)質(zhì)烈性葡萄酒的主力。
產(chǎn)區(qū)介紹
Barossa Valley - 巴羅薩
巴羅薩坐落于阿得雷德東北向僅70公里處，盛產(chǎn)澳大利亞大量標志性葡萄酒，尤其是的西拉和雷司令，且擁有世界上部分古老的西拉葡萄樹和葡萄園土壤。巴羅薩區(qū)本身包括兩個地區(qū)：巴羅薩谷和伊甸谷。
特別說明
1.酒款有無盒子請以商品圖片為準，部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因，實物可能會與圖片有差異，具體以實物為準，詳詢客服。
2.本網(wǎng)站支持關(guān)于《新廣告法》實施的規(guī)定并已經(jīng)盡量規(guī)避極限化“違禁詞”，即日起凡是本網(wǎng)站產(chǎn)品詳情頁以及產(chǎn)品標題等含有極限化“違禁詞”介紹的文字說明一律立即失效，不作為商品介紹描述的依據(jù)！如有疑問請聯(lián)系客服進行更改或解答。
- 全部評價(0)
- 好評(0)
- 中評()
- 差評(0)
